האנוי, בירת וייטנאם, שוכנת בצפון המדינה על גדות נהר שנקרא הנהר האדום..
מתי הכי כדאי לבוא?
אוקטובר עד נובמבר או מרץ עד אפריל, כשמזג האוויר נעים ונוח. כלומר תקופת החגים או פסח אצלנו בארץ. גם חנוכה זה טוב (קצת קריר).
לגבי החופש הגדול- כדאי לכם לבדוק תחזית מזג אויר מדוייקת ולהחליט לפי זה (הנה מאמר שלם שמסביר הכל על מזג אויר בוייטנאם).
איך משלבים את האנוי בטיול?
האנוי היא נקודת נחיתה מצוינת למשפחות, ויכולה להיות גם חופשה בפני עצמה.
אפשר:
להישאר באזור הקרוב: האנוי, נין בין ו־האלונג ביי
לצאת ממנה לטיול בצפון וייטנאם
- מה מיוחד בעיר: האנוי היא עיר איטית, ירוקה ומלאת חיים – כזו שמגלים ברגל, בקצב נעים ועם הרבה רגעים קטנים.
- מה תמצאו במאמר: שיטוטים סביב אגמים, אוכל רחוב עדין, חוויות מקומיות, טבע עירוני וטיפים שמתאימים באמת למשפחות.
- למי זה מתאים: משפחות שמחפשות עומק, אותנטיות וקצב רגוע – ולא רשימת אטרקציות רועשת.
- הטיפ החשוב: בחרו אזור לינה נכון, תכננו מעט כל יום, והשאירו מקום להליכה ספונטנית – האנוי מתגלה לאט.
🍜 אוכל רחוב עדין
🌿 אגמים וטבע עירוני
👨👩👧👦 קצב משפחתי
האנוי - מאיפה מתחילים?
הסמל המפורסם ביותר של העיר הוא אגם הואן קיים (Hoan Kiem) במרכז העיר, עם המקדש האדום המפורסם שלו. זו נקודת ההתחלה המושלמת לכל טיול בעיר. מכאן – העיר העתיקה, השווקים הססגוניים והמקדשים המרהיבים – כולם במרחק הליכה קצר.
איפה לישון?
בחרו מקום לינה באזור הרובע העתיק (Old Quarter) או קרוב לאגם הואן קים. מומלץ לחפש מלונות ברחובות כמו Nguyen Huu Huan, Ma May או Hang Buom
הנה המקומות שהכי כדאי לכם:
Salute Premium Hotel & Spa – ממוקם בלב האנוי, קרוב לשער העיר העתיקה וקתדרלת סנט ג'וזף. המלון מדורג באופן יוצא דופן ויש לו צוות ידידותי ומועיל. יש גם ספא.
Family Hanoi Hotel – מלון בוטיק קטן שנמצא ליד אגם הואן קיאם, במרחק דקה הליכה מהאגם. המלון מציע חדרים עם מרפסות ונוף לרחוב האנג האן (Hang Hanh), וכולל ארוחת בוקר במסעדת המשפחה של המלון.
Hanoi Traveller House – ממוקם במרכז האנוי, רק שתי דקות הליכה משער העיר העתיקה. המלון מציע חדרים נוחים עם צוות מעולה ומיקום נהדר.
☕ איפה שותים קפה?
קפה :-). קומו בבוקר, וצאו לרחוב לקפה של בוקר.
בסביבת המלונות שהזכרתי כאן תמצאו את Piraha Vietnamese Tea & Coffee, וגם את Cafe Minh.
* מפורסם אבל טיפה רחוק יותר הוא Cafe Giảng – שנחשב לאחד מבתי הקפה הטובים ביותר בהאנוי ומגיש קפה וייטנאמי מסורתי באיכות גבוהה.
אם מתחשק לכם גם קפה וגם סדנא להכרות עם הקפה הוייטנאמי – לכו ל – Vietnamese Coffee Workshop.
מה עוד תמצאו בסביבת המלון?
את הסנדוויץ' (באן מי) הכי מקומי, פשוט וטעים תמצאו ב- Nha Hang, Ngoc Linh או SJ House.
ארוחת בוקר (או צהריים או ערב או גם וגם וגם) – שבו ב – Bún chả CỘI phố cổ: Hanoi food specialty, או נסו את Tung's Kitchen (פתרון מעולה לצמחונים).
* Bún Chả Hương Liên – מסעדה וייטנאמית קטנה וביתית, מפורסמת באוכל הטעים והמסורתי שלה, כולל המנה המפורסמת Bun Cha.
ואם מתחשק לכם לצאת ולחקור בעצמכם:
🧋קפה וייטנאמי: האזור סביב רחוב Nguyen Huu Huan ידוע בבתי קפה מסורתיים איכותיים.
🍜מסעדות מסורתיות: הרובע העתיק מלא במסעדות קטנות וביתיות. חפשו באזור רחוב Ma May או Hang Buom.
האנוי - כל מה שמיוחד
לפני שניגשים למסלול האטרקציות המוכר, (ואולי במקום.. :-)) להאנוי היומיומית יש המון דברים מופלאים להגיש לכם אחרי הקפה. חוויות, מראות, וגילויים פשוט מונחים להם בכל פינה ומחכים לכם.
בואו נצא לגלות את האנוי המופלאה.
שוק הפרחים בקוואנג בא
🌸 שוק הפרחים הלילי של האנוי – העיר מתעוררת בלילה
זהו שוק שפועל 24 שעות ביממה, ונחשב ל״ריאה הירוקה״ של האנוי.
הוא הכי מרתק דווקא בשעות הלילה המאוחרות, כשסוחרים מגיעים לקנות פרחים טריים שמוזרמים משם לכל העיר – לבתים, למקדשים, לטקסים ולאירועים.
השוק ממוקם באזור הרובע העתיק ופועל כבר עשרות שנים. עבור תושבי האנוי זה לא אתר תיירות, אלא חלק מהחיים עצמם.
מה מרגישים כאן?
צבעים עזים, ריחות מתוקים, והמולה רגועה של קונים ומוכרים – חוויה חושית אמיתית, ושונה לגמרי משווקים ביום.
🌼 איזה פרחים תראו כאן?
ורדים, חרציות, סחלבים, ליליות, חמניות, ציפורני חתול – וגם פרחי לוטוס.
בוייטנאם, פרח הלוטוס מסמל טוהר, שלמות ואצילות. הוא גם הפרח הלאומי של המדינה.
- בחרו פרח עם צבע אחיד ועז (ורוד או לבן).
- העלים צריכים להיות חלקים, ללא כתמים.
- גבעול ישר וחזק = פרח טרי.
- פרח פתוח למחצה נחשב ליפה במיוחד.
מנהג "עץ הרוחות"
בהאנוי תוכלו להיתקל בעצים עתיקים עטופים בבדים אדומים וצהובים. אלו הם “עצי רוחות” (בוייטנאמית: Cây thị) – עצים הנחשבים למקודשים, משום שעל פי האמונה שוכנות בהם רוחות או אלים מגנים.
התושבים המקומיים ניגשים לעצים הללו לתפילה שקטה, בקשת ברכה או הנחת מנחה. זהו מנהג עתיק שמשלב בודהיזם, טאואיזם ואמונות מקומיות, והוא חלק טבעי מהמרקם העירוני – לא טקס תיירותי, אלא רגע יומיומי של אמונה.
איפה תפגשו עצי רוחות?
הם אינם מרוכזים במקום אחד, אלא פזורים ברחבי העיר:
פארקים עירוניים
ליד מקדשים ומתחמים דתיים
כיכרות קטנות
ולפעמים ממש בצדי רחובות סואנים
עצים מוכרים במיוחד נמצאים ליד:
מקדש נגוק סון באגם הואן קים
מקדש הספרות
מקדש טראן קווק
כיכר בה דין
מתי המקומיים פונים לעצי הרוחות?
בתחילת שנה חדשה
בימי ירח מלא
לפני אירועים חשובים (בחינות, חתונה, פתיחת עסק)
וגם בזמני קושי אישי
מה נהוג לעשות ליד העץ?
לקשור סרט או דגל קטן עם בקשה
להדליק קטורת
להניח פרחים, פירות או מטבעות
לעצור לרגע של תפילה שקטה
לגלות צמחי מרפא נדירים
🧭 הרובע העתיק של האנוי – “36 הרחובות” ומה שביניהם
הרובע העתיק של האנוי, המוכר בשם “36 הרחובות העתיקים”, הוא גן עדן לחובבי שיטוט, פרטים קטנים ומסתורין עירוני.
למרות השם, בפועל יש כאן היום יותר מ־50 רחובות – אבל המספר 36 נשאר מסיבות היסטוריות ותרבותיות, ואולי גם כי הוא נחשב למספר בעל משמעות ומזל בתרבות הווייטנאמית.
הרובע נוסד כבר במאה ה־11, כאשר האנוי הפכה לבירה. המבנה המוכר לנו היום התגבש במאות ה־15–16, אז כל רחוב התמחה בתחום מסחרי אחר: נעליים, משי, כסף, תרופות, מניפות ועוד.
גם אם היום ההתמחות פחות חדה – השמות, האופי והאווירה עדיין שם.
📍 איפה כדאי להתחיל?
שתי נקודות התחלה מצוינות:
כיכר Đồng Kinh Nghĩa Thục
מקדש באק מא
מכאן פשוט הולכים לאיבוד – במובן הטוב.
🛍️ רחובות שכדאי להכיר
Hang Ma – רחוב הנייר הטקסי; צבעוני ותוסס, במיוחד לפני חגים
Ta Hien – “רחוב הבירה הקטן”; חי במיוחד בלילה
Lan Ong – רפואה מסורתית, צמחי מרפא וריחות חזקים
Hang Bac – רחוב הכסף; צורפות ותכשיטים
Hang Gai – משי וטקסטיל איכותי
Hang Quat – מניפות, פריטי פולחן ודקורציה
Lo Su – רחוב היסטורי עם אדריכלות מרשימה
Hàng Buồm – תה ותבלינים
Hàng Hanh – רחוב הקפה; בתי קפה וייטנאמיים מסורתיים
Tống Duy Tân – רחוב האוכל הלילי
👀 איך הכי נכון לחוות את הרובע?
אני אוהבת להסתכל עליו כעל מוזיאון פתוח:
לכו לאט
הציצו לפרטים הקטנים
שבו בפינת רחוב וצפו בחיי היומיום
אם אפשר – הגיעו מוקדם בבוקר וראו את הרחובות מתעוררים
✨ 4 בונוסים קטנים למי שמסתקרן
חנויות ספרים עתיקים – ספרים, מפות ופוסטרים וינטג’
גלריות אמנות – בעיקר סביב Hang Gai ו־Trang Tien
סדנאות אומנות מסורתית – קליגרפיה, ציור על משי
טיפול רגליים מסורתי – מושלם אחרי יום של הליכה
- אל תתכננו מסלול – בחרו כיוון ותנו לרחובות להוביל.
- שלבו הליכה, עצירות קפה וישיבה לצפייה בחיי הרחוב.
- הציצו לחנויות קטנות ולחצרות פנימיות – שם קורה הקסם.
- בוקר מוקדם או ערב מוקדם הם הזמנים הכי יפים.
- המון גירויים: חנויות, צבעים, ריחות ואוכל רחוב.
- מרחקים קצרים – קל לשלב עצירות מנוחה.
- חוויה חיה של תרבות יומיומית, לא “אטרקציה”.
- אפשר לשלב גלידה, קפה או טיפול רגליים בסוף.
לשתות תה מיוחד במינו
🍵 תה בהאנוי – סיפור, טקס ורגע של שקט
לפי האגדה, בשנת 1010, כאשר הקיסר לי תאי טו העביר את בירת וייטנאם להאנוי, הוא חגג את המעבר בטקס תה. בעת שלגם מהכוס הראשונה בעיר החדשה, ראה דרקון זהוב עולה מתוך הנהר האדום – סימן שנחשב לברכה משמיים.
מאז, התה הוא הרבה יותר ממשקה: הוא חלק מהזהות של האנוי.
גם היום, תה מלווה רגעים חשובים בחיים:
בחתונות – בני הזוג מגישים תה להוריהם כאות כבוד
בלידה – האם היולדת מקבלת תה צמחי מרפא לחיזוק והחלמה
ביומיום – כדרך לעצור, לנשום ולהאט
🍃 טקס התה הוייטנאמי (Trà đạo) – פשוט, מדויק ומדיטטיבי
טקס התה הוייטנאמי משקף ערכים של כבוד, הרמוניה וקהילתיות. הוא אינו טקס רשמי ונוקשה, אלא חוויה שקטה ומכוונת.
איך זה עובד בקצרה:
סידור הכלים והמרחב
שטיפת הקומקום והכוסות במים חמים
חליטת התה
הגשת הכוס הראשונה לאורח המכובד
לגימה איטית ושיחה רגועה
מילויים נוספים (עד 3–4 חליטות)
סוגי תה נפוצים:
תה ירוק (Trà xanh)
תה לוטוס (Trà sen)
תה יסמין (Trà nhài)
☕ איפה לחוות תה מיוחד בהאנוי?
Giang's Tea – בית תה מסורתי בלב הרובע העתיק
Huong Mai Cafe – מומחה לתה לוטוס
Hanoi House – תה באווירה קולוניאלית
Tranquil Books & Coffee – שקט, ספרים ותה איכותי
Manzi Art Space – שילוב של תה ואמנות
🪷 תה לוטוס – היהלום של תרבות התה הוייטנאמית
תה לוטוס אמיתי אינו חליטה בטעם פרח, אלא תה ירוק שספג ניחוח לוטוס בתהליך עתיק.
איך מכינים תה לוטוס אמיתי?
מכניסים עלי תה ירוק לפרחי לוטוס טריים
סוגרים את הפרח ומשאירים ללילה
בבוקר מוציאים את העלים הספוגים בניחוח
לעיתים חוזרים על התהליך כמה פעמים
למה הוא כל כך מיוחד?
ניחוח עדין ומורכב
תהליך ארוך ומדויק
מוגבל לעונת פריחת הלוטוס
נחשב למשקה יוקרתי ומכובד
כמה עובדות קטנות:
פרח אחד מכיל כ־20 גרם תה בלבד
התהליך עשוי להימשך עד שבועיים
הפרחים נקטפים לפני הזריחה
המחיר יכול להיות פי 10 מתה ירוק רגיל
איפה לטעום תה לוטוס אמיתי?
Huong Mai Cafe
Tranquil Books & Coffee
💡 טיפ קטן:
בקשו לראות את עלי התה. צבע ירוק וניחוח עדין = תה לוטוס אמיתי. ריח חזק מדי לרוב מעיד על חליטה מלאכותית.
לספור מסמרים ולגלות דרקונים
🔍 לספור מסמרים ולגלות דרקונים – הבתים העתיקים של הרובע
בין סמטאות הרובע העתיק מסתתרים כמה בתים עתיקים משומרים, שמספרים בשקט איך נראו חיי היומיום בהאנוי של פעם. אלו לא מוזיאונים רשמיים – אלא הצצה אינטימית לאדריכלות, לאמונות ולחיים עצמם.
מה כדאי לשים לב אליו?
כניסות בצורת חצי ירח – סמל למזל טוב
מדרגות במספר אי־זוגי – אמונה עממית לשגשוג
חדרים נסתרים ומעברים צרים – זכר לתקופות סוערות
💡 טיפ קטן: חפשו בפינות פסלוני עטלפים ודרקונים – הם נחשבים למביאי מזל.
📍 איפה רואים את זה בפועל?
הבית המוכר ביותר הוא 87 Ma May,
אבל תמצאו בתים דומים גם סביב הרחובות Hàng Bạc ו־Hàng Đào.
🌇 השילוב האולטימטיבי: עבר + הווה
כמה מבתי המורשת הוסבו עם השנים לבתי קפה וברים – וזה בעיניי השימוש הכי יפה בהם.
מה לעשות?
להיכנס → להזמין משקה → לשוטט בין החדרים → ואז להתיישב עם כוס ביד ולצפות בשקיעה שיורדת מעל הרובע העתיק.
טיפים לביקור מוצלח
הגיעו מוקדם יחסית
שאלו את הצוות על ההיסטוריה של המקום
שימו לב לפרטים הקטנים: ידיות, אריחים, עיטורים
לצלם כן – בלי פלאש
🔨 עובדה מעניינת (וגם משחק לילדים)
רוב הבתים העתיקים נבנו בלי מסמרים בכלל.
שיטת הבנייה נקראת Mortise and Tenon – חיבורי עץ מדויקים שנכנסים זה בזה.
👣 את זה אפשר לראות:
בקורות הגג
בחיבורי העמודים
במסגרות דלתות וחלונות
ובריהוט המסורתי
🎯 רעיון קטן עם ילדים:
נסו לספור מסמרים – ותגלו שאין כאלה 🙂
☕ 3 בתי קפה עם נשמה היסטורית
Café Phố Cổ – בית מסחר מהמאה ה־15, עם נוף לאגם הואן קיאם
Café Lâm (Nguyễn Hữu Huân 60B) – גלריה חיה מאז שנות ה־50, ריהוט וכלי קפה מקוריים
Loading T café – בית קולוניאלי עם רהיטי וינטג’, רדיו ישן ומכונות כתיבה
צורת חצי הסהר מסמלת את הירח, שנחשב לסמל של שגשוג ומזל טוב בתרבות הוייטנאמית - מאמינים שהצורה הזו מושכת אנרגיות חיוביות לתוך הבית.כשאתם מהלכים בין הסמטאות נסו לשים לב לצורת חצי הסהר הכניסה לבתים, לבתי העסק או כעיטור לחלונות.
צאו לטייל ברחובות האנוי
👒 אמנות ה״נון״ – הכובע שרואים בכל מקום (וכמעט לא שמים לב אליו)
ונסיים עם משהו שהוא לכאורה מובן מאליו. כזה שרואים בכל פינה בוייטנאם – ובדיוק בגלל זה, לפעמים מפספסים אותו.
ה־נון הוא כובע קש קוני מסורתי, אחד הסמלים המזוהים ביותר עם וייטנאם. מסורת הייצור שלו נמשכת כבר מאות שנים, עם עדויות לשימוש בו כבר במאה ה־3 לספירה.
מה בעצם יש בכובע הזה?
ממה הוא עשוי?
לרוב מעלי דקל או קש אורז, עם רצועת בד עדינה מתחת לסנטר.למה הוא משמש?
להגנה מהשמש ומהגשם – אבל גם כאביזר תרבותי, אסתטי ואפילו אופנתי.כמה סוגים יש?
הסוג המוכר ביותר הוא Nón lá, אך קיימים סוגים נוספים לשימושים שונים.
🧺 אומנות שעוברת מדור לדור
הכנת נון מסורתי היא מלאכת יד של ממש.
ברוב המקרים מי שמכינות אותו הן נשים, שלמדו את המיומנות מאימהותיהן וסבתותיהן. ישנם כפרים שלמים שמתמחים בכך – כמו כפר Chuông שבאזור Thanh Hóa.
הכנת נון אחד יכולה לקחת מיום ועד שבוע, תלוי ברמת הגימור.
איכות הכובע נמדדת במספר שכבות הקש או העלים:
יותר שכבות = נון איכותי ועמיד יותר.
🌾 למה זה כל כך חשוב בתרבות הוייטנאמית?
הנון מופיע בשירים, סיפורים, ציורים ותצלומים, ומסמל:
חיים כפריים
פשטות
עבודה יומיומית
וחיבור עמוק לאדמה
בעבר, סוג הנון שאדם חבש אפילו יכול היה להעיד על המעמד החברתי שלו.
- כובע נון – לא אביזר, אלא מסורת יומיומית חיה.
- עצים עטופים בבדים אדומים – תפילה שקטה באמצע רחוב סואן.
- בתים עתיקים בלי מסמרים – אדריכלות של סבלנות ודיוק.
- תה שמוגש בלי למהר – רגע קטן של כבוד וחיבור.
Comments are closed.