Tag

אוכל

Browsing

פושקר היא בין היעדים הנוחים והכיפיים לטיול עם ילדים בהודו. פושקר היא פנינה קטנה בלב מדבר. בפושקר אפשר להתאהב כמעט מיד בזכות יופיה, בזכות האוירה הרגועה השוררת בה, בזכות האגם הקדוש והנופים. ובמיוחד בזכות הקניות..

פושקר היא עיירונת קטנטונת בחבל ראג’אסטאן, כ-12 שעות נסיעת לילה מדלהי (או 15 שעות נסיעת לילה מרישיקש). במרחק נסיעה קצר מהעיר אג’מר. מקום ציורי ומרהיב, היושב סביב אגם קדוש ומרגיש כאילו אתה באמצע סצינה מ”אלאדין”. פושקר נותנת תחושה מאוד בטוחה, וזה דבר חשוב כמשטיילים עם ילדים. התקופה הטובה להגיע אליה היא מנובמבר עד מרץ. אפשר למצוא בה סדנאות לשזירה, לתכשיטים, יוגה ומדיטציה, ריקוד, מוסיקה. יש שם מתחם קטן לשחקני שח מט, ויש חנות נהדרת של מיצים טבעיים

♦ בפושקר נמצא אחד השווקים הצבעוניים, הססגוניים והיפים ביותר בהודו. והכל עטוף באריזת צבעוניות רג’סטאנית מהממת.

♦ קל מאוד להתמצא, הרחובות קטנים, האגם מציץ מכל עבר, ומרכז העניינים הוא רחוב אחד ארוך שמסתעף מעט.

♦ הארכיטקטורה מדהימה ביופיה. בפושקר עוצרים ליד כל בית ובית ונדהמים מחדש.


לינה בפושקר: 

◊  הגסטהאוסים נקיים להפתיע (!!) ומטופחים. המחיר זול מאוד.

◊ קיימים מספר בתי מלון שמתהדרים בבריכות שחיה. עם מזג האויר של פושקר זה בהחלט מפתה אבל, שוב, המקומיים מזהירים מפני הבריכות הללו. אני בדקתי את כל הבריכות בפושקר והחלטתי לוותר.

הנה לינק להזמנת מקומות לינה נוחים ללילות הראשונים שלכם, לנחיתה רכה ונעימה.. :-).


♦ כדי לרדת למטה לאגם הקטן והקדוש תתבקשו לרוב לתת תרומה.

♦ שבו על המדרגות ליד האגם וצפו ביונים המתעופפות. יש כאלה שמגיעים בכל יום לתת להן אוכל.

♦ טפסו על הגבעה המשקיפה על האגם. הרוב עושים את זה בזריחה או בשקיעה. הטיפוס קליל יחסית (מדרגות).

♦ שכרו אופנוע וצאו החוצה, למרחבים. שם תפגשו כפריים, פרות רועות, נשים רג’אסטניות יפהפיות נושאות כדים על ראשיהן, אגמים קטנים וגדולים, מדבר וילדים צועניים שיזמינו אתכם לרקוד איתם ולשתות איתם צ’אי.

♦ בקרבת מקום נמצאת חווה לטיפול בכלבים חולים. החווה מבוססת כולה על מתנדבים ושמחה תמיד למתנדבים חדשים. אפשר לבוא אפילו ליום אחד. הכלבים מקסימים ומטופלים בחום ובאהבה.

♦ פושקר היא המקום לעשות בו קניות בהודו. היא ממש גן עדן של שופינג. בגדים מרהיבים וזולים, בשמים ושמנים טבעיים, נעליים, חולצות מצויירות ביד, תכשיטים..סוחרים מכל העולם מגיעים אליה כדי לקנות כמויות ובזול.

♦ בדצמבר מתקיים פסטיבל עפיפונים קטן בסמטאות. מגגות הבתים הילדים מעיפים עפיפוני נייר פשוטים וצבעוניים. חוויה מהנה ביותר שאפשר להצטרף אליה בכיף יחד עם הילדים :-). 

♦ טוב אז יש את יריד הגמלים שמתקיים כל שנה בסביבות נובמבר. ספרי התיירות יספרו לכם שזאת חוויה אבל המקומיים מזהירים משפחות מפני היריד הזה. מדובר בהמוני אדם שנדחקים בצפיפות איומה, ברעש ובבלאגן. אני החלטתי להשמע לעצות המקומיים ועזבתי יום לפני שהיריד התחיל.

המחירים, אגב, עולים במאות אחוזים בתקופה זו.

                  פושקר עם ילדים  pushkar with kids

 

♦ כמה ימים לפני שהיריד מתחיל נאספים עדרי גמלים מרהיבים לדיונות שמסביב לפושקר. ולמרות שאנחנו מכירים גמלים מהארץ- זו עדיין חוויה לראות את כמויות הגמלים האלה. אפשר גם לעשות סיבוב על גמל.

אוכל בפושקר:

◊ פושקר היא מקום קדוש. באופן רשמי לא תמצאו ביצים, בשר או אלכוהול. באופן לא רשמי תוכלו למצוא אותם, אבל לא תמיד בקלות. מצד שני, ‘ספיישל לאסי’, אין שום בעיה למצוא..

◊ האוכל בפושקר יקר. קשה למצוא אוכל מקומי שלא שורף לך את הפה מרוב חריף.

◊ ועדיין יש את דוכן המיצים והפירות המופלא של סאנו. המוזלי הכי טעים בעולם. שייקים מקוריים מכל פרי שרק עולה על דעתכם. אנחנו פקדנו את המקום לפחות פעמיים ביום.

◊ ואם בא לכם להרגיש קצת בתל אביב הפלצנית לכו ל’the honey and spice’-. הרביצו בריאות בילדיכם ככל שהכיס מאפשר. ארוחות בוקר כאלה לא פגשתי בשום מקום אחר.\

◊ בסוכנות הנסיעות של ‘שמש’ מוכרים במבה וביסלי.

◊ אם תחתכו ימינה מיד אחרי הסוכנות ותלכו כמעט עד סוף הכביש תגיעו לבית קפה שיושב ממש על האגם. מקום מרגיע עם תצפית יפה.

♠  לא קשה יהיה לכם לפספס את מעוז השח-מט של פושקר. אתה זוכה במשחק עם מומחים (או לפחות לצפות במשחק), פוגש חובבי שח מכל העולם ושותה צ’אי מצוין על הדרך. חוויה.

♦ באותו מעוז שח אפשר גם להינות מקופים חמודים שמקפצים מגג לגג. תזהרו לפני שאתם מתיישבים שם על כיסא, ובדקו אם הקופים לא השאירו שם ‘משהו’..

    

פושקר עם ילדים

פושקר – מחירים לדוגמא:

צ’אי– 6 רופי

טאלי– 55 רופי (בלי רה-פיל)

פיצה- 100 רופי

חדר- 150-300 רופי. מלון ללילות הראשונים תוכלו לחפש דרך הלינק הזה >> 

מונית מאג’מר לפושקר– 250 רופי

מכנסי יוגי– 180 רופי

בשמים טבעיים– 30 רופי לבקבוקון

טוסטוס- 150 רופי ליום

סיבוב על גמל– 50 רופי ל-20 דקות.

חזרה לבלוג

כמו הרבה דברים שאנשים אוספים במהלך החיים בלי לדעת שאחר כך הם יהיו להם לעזר רב, אני חושבת שהעובדה שאני צמחונית נתנה לי יתרון גדול מאוד בכל הקשור לשמירה על תזונה בריאה בחו”ל.

צמחונים חייבים להיות עם אצבע על הדופק כל הזמן. שלושה הריונות ועשר שנות הנקה הבהירו לי באופן חד משמעי את החשיבות והמשקל הגדול שיש לתזונה על כל פן בחיים.

אני נעזרת ומתייעצת עם דיאטנית אחת לכמה חודשים או כאשר מתעוררת אצלי שאלה. אני יודעת היטב שהתזונה של הילדים היא הדבר החשוב ביותר בשמירה על בריאותם ועל התפתחות תקינה הן פיזית, הן מנטאלית ואפילו רגשית. בגיל שלהם, בו הם גדלים כל הזמן, אין תחליף לתזונה עשירה ומאוזנת.

משפחות רבות נוסעות, במיוחד למזרח, עם מלאי של תוספי תזונה כמו ויטמין C וברזל, כדי לתת לילדים במהלך השהות שם, מחשש שהילדים לא יקבלו אותם באמצעות האוכל. אז קודם כל חשוב לדעת שאת כל תוספי התזונה ניתן למצוא גם במזרח, באיכות טובה ומתוצרת חברות בינלאומיות מוכרות ומהימנות.

אנחנו לא משתמשים בהם כרגע, כיוון שאין צורך אבל נעים לי לדעת שאם אצטרך- אוכל למצוא בכל בית מרקחת.

אז מה הילדים שלי אוכלים?

להלן רשימה של דברים שאני מקפידה שהם יאכלו כל יום:

∴ מיצי פירות טריים וטבעיים (סחוטים במקום),

∴ פירות אורגניים שנקטפו מהעץ- כל עונה והפירות שלה,

∴ ירקות טריים ומבושלים- מגוון גדול ככל הניתן,

∴ דגנים (אורז וחיטה)

∴ ביצים

∴ קטניות- מגוון גדול ככל הניתן שמשתנה בכל יום (חומוס, אפונה, שעועיות, סויה, עדשים בצבעים שונים),

∴ לחם מסוגים שונים (צ’פאטי, פראנטה וכו’),

∴ תה צמחים או צא’י (עם חלב)

דברים נוספים שאני משתדלת שיאכלו אבל זה לא יוצא כל יום:

∴ גבינת יאק,

∴ אגוזים ושקדים,

∴ פירות יבשים.

∴ יוגורט טרי (לאסי).

אני חייבת לציין שהבישול במזרח הוא בדרך כלל מאוד בריא. הם תמיד מבשלים טרי והתיבול שלהם מכיל הרבה ג’ינג’ר ושום, עשבי תיבול ירוקים וזרעי חרדל וכמון.

אני יודעת שיש ילדים שלא אוכלים כלום חוץ מפאסטה, בעיקר כשהם לא נמצאים בבית, כשהכל מוזר ומשונה והאוכל לא טעים להם. אצלנו אין דבר כזה. אנחנו אוכלים את מה שהמקומיים אוכלים, מתוך מחשבה שהמקומיים יודעים הכי טוב מה כדאי לאכול ומה הכי ישמור על הבריאות שלהם. אם ילד אחד לא אוהב תבשיל מסויים- מוצאים תבשיל אחר לטעמו. כשלא עושים בעיה מהאוכל, ישר מההתחלה, הוא לא הופך לבעיה. להיפך. הוא חלק מהחוויה ומהמפגש האמיתי עם העולם שבחוץ. לטעום, להריח, להשתתף בהכנה, לשלב ידיים עם האמא ההודית וללוש יחד איתה את הבצק לצ’פאטי זו רק אחת מהחוויות שהילדים שלנו יקחו איתם כל החיים.

המאמר נקרא ואושר ע”י טובה קראוזה, דיאטנית קלינית. מומלצת בחום.

http://tzuna-tova.co.il/index2.php?id=17&catId=7

היינו שתיים באותו לילה בחדר לידה. חדר ליד חדר. חולקות קיר משותף. הייתי בלידה ראשונה ובאמת שלא היה לי מושג כמה כואב עוד יכול להיות. אבל היולדת השניה צרחה כל כך שהייתי בפאניקה מוחלטת. אם היא צורחת ככה, כנראה שהכאב העצום שאני חווה הוא רק ההתחלה. אמאל’ה.

אפידורל. עכשיו.

אז באמת שאין קשר בין הלידה שלי לבין עליה במשקל במהלך טיול בחו”ל. אבל אחד השיעורים שלמדתי ממנה היה שיש דברים בחיים שלא עושים ‘על החשבון’. לא היה כל צורך לבקש אפידורל רק בגלל שפחדתי שמתישהו לא אצליח להתמודד עם הכאב.

ואותו דבר עם אוכל. הטיפ הראשון והחשוב ביותר שאני יכולה לתת הוא: אל תאכלו ‘על החשבון’:

– אל תעמיסו על הצלחת את כל מה שיש למלון להציע בארוחת הבוקר.

– אם אתם נוהגים להסתפק בכוס משקה חם ומשהו קטן לצידו לארוחת בוקר- אין שום סיבה שתשנו ממנהגכם כשאתם בחו”ל. – המשיכו לאכול ככל הניתן כפי שאתם נוהגים בשגרה. אז מה אם ארוחת הבוקר כלולה במחיר?

– אנשים רבים נוהגים לאכול בבוקר בזמן טיול או נופש כמות גדולה יותר כיוון שהם לא יודעים מתי תהיה ההזדמנות הבאה לאכול. עזבו אתכם. מדובר בסנדרום אפידורל קלאסי. אל תפלו כאן.

– וזה תופס גם לגבי התירוץ המופלא- אני אוכל עכשיו הרבה כי אשרוף הרבה אנרגיה היום. היה ושרפתם הרבה ארגיה, היה וחשתם רעבים- תאכלו. אל תעמיסו ‘על החשבון’ של האנרגיה שייתכן שתשרפו..

– ועוד ‘על החשבון’ פופולארי הוא התירוץ שאנחנו בארץ זרה עם מאכלים מעניינים ששווה לטעום ובאמת חבל לפספס את ההזדמנות. לא שיש לי משהו נגד פשיטה על פאטיסרי בפאריז. אבל אם אתם ממש לא רעבים, אין סיבה להכריח את עצמכם.

– קחו ‘טייק אווי’ קטן ותנשנשו כשתרגישו רעב. ואם אתם ממש לא מוכנים בשום פנים ואופן לפספס את ההזדמנות הקולינארית שיש ביעד אליו נסעתם- קחו בחשבון שתמיד אפשר לקנות את כל מגוון הפרלינים בברוז’, לטעום ביס אחד וזהו. לא חייבים לגמור הכל.

ועל החשבון’ אחד אחרון: אין שום קשר בין העובדה שאתם בטיול/חופש/נופש לבין אוכל. הנטיה שלנו ל’התפנק’ כי ‘אנחנו בחופש’ היא אם כל הקילוגרמים העודפים. אל תשתגעו ‘על החשבון’. שברו את המשוואה חסרת ההגיון ומחקו את המשפט ‘אתחיל דיאטה אחרי שאחזור’.

טיפים נוספים:

  • – לכו ברגל. אחת הדרכים המהנות להכיר ולפגוש מקום חדש הוא פשוט בהליכה.
  • – תנו עדיפות לנשנושים בריאים- פירות, אגוזים למניהם, גרנולה. לא חייבים לעצור בדוכן חטיפים. אפשר לעצור בדוכן פירות.

– שתו מים.

– תמיד תזמינו גם סלט בארוחה.

– ותתחילו איתו. לא עם הלחם והחמאה.

– השתדלו לשמור על איזון בין פחממות לבין כל השאר. אל תפריזו עם הלחם והפאסטה. גוונו בתבשילי ירקות או אורז.

– השתדלו לא להגזים עם הג’אנק פוד או הפאסט פוד.

– אל תגיעו לדרגות רעב שיגרמו לכם לאכול כל מה שתצליחו למצוא.

– לא חייבים לארוז שלושה סנדוויצ’ים ליום טיול. אפשר סנדוויץ’ אחד, שקיק גרנולה, גביע יוגורט ובננות. בכלל, בננות הן ה-פרי לטיולים. הן נותנות אנרגיה ומשביעות.

– אל תתנו לאיטלקיות הרזות לשכנע אתכם שפאסטה זה דיאטטי. זה לא. הן רזות כי הן לא אוכלות הרבה פאסטה.

– תסמכו עלי, שאלתי אותן.

– באמת.

תהנו!!

חשש גדול של הורים הוא מנושא ההגיינה של דברי המאכל והשתיה במדינות מתפתחות. גם רופאים המתמחים ברפואת מטיילים ממליצים לנקוט משנה זהירות בכל הנוגע לנושא זה. כתבתי כאן את הדרך שבה אנחנו בחרנו להתמודד עם זה.

שתיה:

  • הרבה מהמחלות הקשות מקורן דווקא במים.
  • לכן, אני תמיד יוצאת מנקודת הנחה שהמים בכל מקום אינם ראויים לשתיה. לא לוקחת סיכונים.
  • החיטוי היעיל ביותר למים הוא הרתחה.
  • לכן, כל תבשיל המכיל מים חייב לעבור הרתחה.
  • מים לשתיה- בכל מקום ניתן למצוא מים באיכויות משתנות. ממים מינרליים תוצרת חוץ ועד מים שעברו טיפול וחיטוי מתוצרת מקומית. קנו כמה סוגים, בחרו את הסוג הטעים לכם ביותר ודבקו בו. כמובן, שימו לב לחתימת הפקק.
  • מיצים- מיצי פירות טבעיים הם אחת הדרכים העיקריות שלי לשמור על בריאות הילדים. חשוב להקפיד שלא מערבבים אותם עם מים או עם קרח. שימו לב גם לנקיון הכלים.
  • שתיה קלה- שתיה מוגזת היא בטוחה לחלוטין לשתיה.
  • שתיה חמה- לרוב אין חשש, המים מורתחים למשעי ואפילו אם השתיה היא בתוספת של חלב- גם אותו הם מרתיחים עבורך.

אוכל:

  • הדרך הטובה ביותר לחיטוי אוכל היא הרתחה.
  • לכן תמיד תעדיפו אוכל שבושל בחום גבוה, נאפה או טוגן היטב.
  • בשר הוא אחד ממקורות המחלות העיקריים, לכן כלל מספר 2 חשוב שבעתיים באם אתם רוצים לאכול בשר. אל תאכלו בשר שלא בושל היטב!
  • לא חייבים לאכול בשר.
  • ביצים- צאו מנקודת הנחה שהביצים הן מופרות. במידה וזה לא מפריע לכם, אני ממליצה להתייחס אליהן כמו אל בשר- ודאו שכל חלקי הביצה עברו תחת חום גבוה. (אני לא נותנת ביצת עין, ביצה קשה או מקושקשת, אלא נותנת חביתה ומבקשת אותה well-done).
  • התושבים המקומיים מעדיפים להיות בריאים והם יודעים את החוקים האלה אפילו טוב יותר מאתנו. נכון שמערכת העיכול שלהם מותאמת יותר לתנאים אלה, אבל גם הם אינם מחוסנים.
  • לכן, המאכלים המקומיים הם מזינים ובריאים, אך בו בזמן גם שומרים על כל כללי ההיגיינה הרלוונטים למקום.
  • באותה נשימה, דוקא המאכלים המערביים, אלה שמכינים אותם כדי לתת מענה לדרישת התיירים הם אלה שהכנתם אינה תואמת את כללי ההגיינה הדרושים ולכן מעלים את הסיכוי לחטוף משהו..
  • בנוסף, קחו בחשבון שהאוכל המקומי הוא האוכל שאותו המקומיים יודעים להכין הכי טוב. אוכל מערבי לרוב לא יהיה ‘כמו בבית’, ובמיוחד הבשר- לא תמיד שווה את הסיכון..(תלוי, כמובן ביעד הטיול).
  • בקיצור- מומלץ פשוט להזמין את האוכל המקומי.
  • פרט חשוב נוסף- תמיד מזהירים מפני תנאי הקירור והשמירה על האוכל, אך בהרבה מסעדות מקומיות לעולם לא מכינים אוכל מראש. האוכל מוכן רק כאשר מתקבלת הזמנה. לוקח לו הרבה זמן להגיע (תביאו קלפים :-))..אבל יחד עם זאת ניתן להיות בטוחים שהוא הכי טרי שאוכל יכול להיות.

פירות וירקות:

  • ירקות ופירות שהושקו במים מזוהמים אינם מומלצים למאכל, בשל החשש שהקליפה שלהם מזוהמת.
  • לכן כדאי תמיד להקפיד שהם בושלו כראוי.
  • או קולפו כראוי.
  • או נשטפו כראוי..
  • אם אין אפשרות לשטוף/לבשל תעדיפו תמיד את הירקות או הפירות בעלי הקליפה העבה (פפאיה, קלמנטינות, קוקוס, אננס, בננה). ואת אלה שגדלים על עצים/שיחים ולא על הקרקע.
  • מסעדות רבות בעיקר באזורים המתויירים מודעות לבעיה ולכן הן מציינות במפורש שהן שוטפות את הירקות והפירות במים עם חומר חיטוי (יוד בד”כ). יחד עם זאת, אני לא לוקחת סיכונים ולא מאפשרת לילדים לאכול ירקות שאינם מקולפים.

קניית חטיפים או אוכל סגור בעטיפה:

    • דבר אחד חשוב: שימו לב היטב לתאריך התפוגה. אם הוא לא מצויין או שפג תוקפו אל תקנו.

    אכילה בדוכני אוכל:

    • בדרך כלל האוכל בדוכנים טרי מאוד (וטעים מאוד!), הם מכינים אותו תמיד באותו יום.
    • בגדול- הכללים הם אותם כללים. אל תעברו אותם.
    • שימו לב היטב לכמות המקומיים שאוכלים בדוכן. אל תקנו מדוכן ריק.
    • שימו לב לכלי העבודה שלהם ואיפה הם משייפים את הסכינים שלהם (יש בעלי דוכנים שמשייפים את הסכינים כנגד המדרכה..)
    • לא לשכוח לבקש מספר פעמים ‘בלי חריף’.
    • או לחילופין להגיע עם בקבוק מים מוכן לשליפה :-).
    • כדאי להעדיף כלי הגשה חד פעמיים.
    • ועדיין, לא הייתי אוכלת בשר בדוכנים.

    כלי אוכל והגיינה כללית:

    • כלי האוכל נרחצים במים רגילים
    • לרוב עם סבון.
    • יש להם שיטה אחרת לרחיצה: הם משרים את הכלים בקערות גדולות מלאות מים, אח”כ מקרצפים היטב עם סבון, שוטפים ומניחים בשמש.
    • השמוש שלהם בשמש הוא לא רק למטרות ייבוש אלא גם למטרת חיטוי.
    • את הסכו”ם הם מגישים כשהוא מונח על צלחת
    • נקיון השולחן: טוב, נו, בדרך כלל הוא לא ממש נקי. אפשר לבקש לנקות, אפשר לשלוף מגבון לחיטוי משטחים, ואפשר פשוט להשתדל לא לערבב את כלי האוכל עם השולחן.
    • אם לא מוכרחים כוסות– תשתו ישירות מהבקבוק.
    • אפשר לקנות חבילת קשים חד פעמיים ולשלוף אותם מהתיק להגיינת שתיה מקסימאלית.
    • הקפידו לחטא את הידיים לפני כל ארוחה.

    שורה תחתונה:

    • לחטא ידיים לפני כל ארוחה
    • להעדיף אוכל מקומי
    • שבושל בחום גבוה
    • לחשוד תמיד במים. לשתות מים מטוהרים/מיץ טבעי/מוגז/שתיה חמה.
    • לבדוק תאריך תפוגה של אוכל באריזות סגורות.

    נראה מסובך אבל תוך כמה ימים מתרגלים והשמירה על הכללים הבסיסיים האלה הופכת לשגרה. גם הילדים לומדים אותם מהר והכללים הופכים לחלק מהחיים והם בלתי מורגשים.

    לא תמיד.

    אם אתם מהמשפחות הסטריליות, שלא מרגישות בנוח בחברת קצת ליכלוך, הרבה בלאגן וריחות לא- הכי-נעימים-בעולם. אם אתם מהמשפחות האלה וגם אין לכם הרבה כסף וגם אתם חולמים כבר תקופה על כמה שבועות רצופים של חופש – אל תתייאשו כל כך מהר.

    נכון שטיול עם ילדים במזרח הוא זול בהרבה מטיול זהה באירופה. אבל זה נכון רק אם הטיול הזה נמשך חודש וחצי ויותר.

    כל עוד אתם מתכננים לנסוע לתקופה קצרה יותר, בהחלט אפשרי לטייל בזול גם באירופה, ולהוציא כמעט את אותו סכום בשני המקומות. איך? לשם ההדגמה בחרתי להשוות בין שני יעדים פופולאריים למשפחות: הולנד והודו (לא בחרתי את תאילנד בכוונה מכיוון שהיא יקרה יותר).

    הפרמטר הראשון הוא כרטיסי הטיסה. בעוד שלאירופה ניתן למצוא כרטיסים ב-450 דולר או פחות, למזרח אין מחירים כאלה. תכפילו את זה בחמישה או שישה כרטיסים ותקבלו הפרש של אלפי שקלים.

    חברת התעופה- אירופה, טיסה קצרה, אין בעיה להתמודד עם הילדים. לכן לא בעיה לטוס בצ’ארטר זול ופשוט. למזרח- טיסה ארוכה, עדיף שלא יהיו עצירות ביניים שיאריכו אותה עוד יותר, או לחילופין יאלצו אתכם לבלות כמה שעות במקומות קצת עויינים, עדיף סרטים בעברית…בקיצור- כדאי חברה סדירה וידידותית. במילים אחרות- כרטיס יקר יותר. הודו- 4836$ (אל על). הולנד- 2000$

    ויזה- למדינות אירופה- אין צורך. ליעדי המזרח- לרוב צריך. יכול להגיע למאות דולרים עבור משפחה שלמה. מחירים לדוגמא ליחיד: הודו-200-300 ₪, סין 100-300 ₪, ויאטנאם-40$, לאוס-20$, קמבודיה20$ נפאל-60-100$.

    הכנות בריאותיות-לאירופה- אין צורך במשהו מיוחד. למזרח- חיסונים (מומלץ..) ותרופות. מגיע למאות שקלים עבור משפחה.

    היעד כרטיסי טיסה (שני הורים, שלושה ילדים) ויזות הכנות בריאותיות סה”כ
    הודו 4836$ 1000 ₪ חיסונים- מחיר ממוצע למשפחה שנתנה את כל חיסוני הילדות – 500 ₪ + תרופות (מינימום) – 250 ₪ . 5333$
    הולנד 2000$ ——— ———– 2000$

    ההפרש הוא 3333$.

    בעוד שבהודו עלות השהיה היא מינימאלית, בהולנד העלות תהיה גבוהה במאות אחוזים. אבל כאשר לוקחים בחשבון את ההפרש המודגם כאן בין שני היעדים ניתן לראות שהעלויות מתאזנות. ויתרה מזאת, קיימות דרכים רבות להוזיל את עלויות השהיה במדינות היורו.

    איך אפשר להוזיל עלויות באירופה?

    • תשכרו דירה. תבשלו בבית. ותכינו סנדוויצ’ים לדרך. גם יותר זול, גם פחות גוזל זמן, גם הרבה יותר נוח עם הילדים (שלוש ארוחות זה כארבע שעות ביום שבהן צריך לשמור עליהם שיתנהגו יפה מול כל האירופאים המנומסים האלה) וגם הרבה יותר בריא.
    • בדקו היטב לפני שאתם מחליטים על היעד שלכם. באירופה יש פער גדול בין המדינות. איטליה, למשל, נמצאת במשבר כלכלי והמחירים כבר לא גבוהים כל כך. פורטוגל נחשבת היעד הזול ביותר נכון להיום במערב אירופה.

    וגם- טיול בחצי מחיר.

    תעשו חיים!

    מחפשים מלון זול ואיכותי?

    הכנסו לאתר הזה ובחרו את מקום הלינה המועדף עליכם.

    כיוון שאני נעזרת רק באתר הזה כדי להזמין מקום לינה, בדקתי באופן אישי את המחירים באתר והשוויתי אותם מול המחירים בשטח. ממש פיזית. ובכל המקרים בהם החלטתי להיות חכמה ולהגיע למקום כדי להזמין ישירות ממנו גיליתי שהמחירים באתר היו נמוכים בעשרות אחוזים מהמחירים שהציעו לי בשטח.

    בקיצור- יותר משתלם להזמין מהאתר הזה. לקרא את הדברים שכתבו מבקרים ששהו במקום לפניכם. לאתר יש גרסה באנגלית וגרסה בעברית. מנוע חיפוש נוח לשימוש ומבחר עצום בטווח מחירים המתאים לכל כיס (ואני מתכוונת ממש לכל כיס. יש שם מקומות גם ב-5$).

    ועוד דבר חשוב- התמונות באתר תמיד נכונות ואמיתיות.

    “יום אחד, בשעה שאכל דיוגנס מעט עדשים מהקערית הקטנה שלו, פנה אליו הפילוסוף אריסטיפוס. אריסטיפוס היה חבר קרוב של המלך, ולכן חי חיי פאר ומותרות. אמר אריסטיפוס לדיוגנס: ‘אתה רואה, אילו היית לומד להתחנף למלך, לא היית צריך להסתפק באוכל עלוב כמו צלחת העדשים הזאת!’

    הביט בו דיוגנס וענה: ‘ואתה, אילו היית לומד להסתפק בעדשים, לא היית צריך להתחנף למלך'”.

    (משל המיוחס לדיוגנס הציניקן, 327-413 לפנה”ס/מתוך הספר משלים פילוסופיים לילדים/מישל פיקמל)

    כשמטיילים כמשפחה יש דברים בהם לא ניתן לחסוך הרבה. אוכל הוא אחד מהם. חמישה-שישה אנשים כפול שלוש ארוחות ביום יוצא די הרבה. בנוסף, לא מומלץ לחטוף משהו באיזה רשת מזון מהיר כי, בכל זאת, אנחנו צריכים לדאוג לבריאותם של ילדינו גם כשאנחנו בחו”ל. ובמיוחד כשנוסעים לתקופה ארוכה.

    ♦ בדקו היטב את עלות המלון עם ארוחת בוקר ובלי ארוחת בוקר. לעתים המחיר של ארוחת הבוקר במלון אינו מצדיק את ההשקעה- הארוחה אינה מזינה וכוללת מבחר קטן של מאכלים. בנוסף, ייתכן שהילדים בכלל לא אוהבים את מה שמגישים שם בארוחת הבוקר ואז באמת חבל על ההוצאה. עדיף ללכת כמה צעדים ימינה ושמאלה ולבדוק אם יש מקום אחר שנותן ארוחה מזינה ומשביעה במחיר נמוך יותר. אם המקום גם נעים ונחמד, ואתם פוקדים אותו בכל בוקר- מן הסתם גם תכירו אנשים המגיעים אליו כמוכם וכך הרווחתם גם ארוחה וגם חברים חדשים.

    ♦ נצלו את ה’עסקיות’ של הצהריים והפכו את ארוחת הצהריים לארוחה המרכזית של היום. הרבה מקומות מגישים בדיוק את אותה ארוחה בצהריים ובערב, רק שבצהריים היא בחצי מחיר.

    ♦ אם לא גמרתם את האוכל- אל תתביישו לקחת את הלפט-אוברס. כשהילדים יהיו שוב רעבים, במקום לקנות משהו קטן ‘על הדרך’- תוציאו את האלומיניום ותתנו להם לנשנש.

    ♦ כשיוצאים לבילוי בערב, או סתם להסתובב בעיר, הקפידו לאכול לפני היציאה. כך תגמרו את הסיבוב עם משהו קטן לכל אחד מהילדים, ולא תצטרכו להתיישב לאכול ארוחה מלאה (כי ‘אמא, אני רעב..’).

    ♦ כמובן שבטיול ארוך, הרבה משפחות מעדיפות לשכור דירה. בה מוצאים את המטבח מאובזר ונוח לשימוש, וכך חוסכים הרבה מאוד כסף. באותה הזדמנות זוכים להכיר את המאכלים והמצרכים הרווחים במקום בו אתם מטיילים- הולכים למכולת, לירקן, לאופה..

    ♦ הקפידו על ארוחות מזינות, והשתדלו לשלוט בנטיה שלנו לאכול פחמימות ריקות כשאין לנו כוח/זמן/מקום לבשל משהו אחר. במקום פסטה בשלו אורז, במקום רוטב לפסטה, בשלו קטניות. לא חובה לאכול בשר כל יום, חלבון המגיע משילוב נכון של דגנים וקטניות יכול להוות ארוחה מזינה ביותר, במחיר נמוך בהרבה.

    ♦ בדרך כלל, ירקות ופירות מהווים תחליף זול יותר לחטיפים ומתוקים שנמכרים בדוכנים. קנו כמה פירות וקחו איתכם בתיק, כשהילדים רוצים משהו מתוק- תנו להם את הפרי. כדאי להתחיל עם המנהג הזה מיד בתחילת הדרך, כך יהיה קל יותר להשריש אותו והילדים לא ירגישו ש’נלקח’ מהם משהו.

    ♦ קנו מים. הנה מאמר שלם שכולו מוקדש לדרכים בהן ניתן לחסוך כסף על מי שתיה במהלך חופשה משפחתית :-).

    ♦ קנו נישנושים בחבילות גדולות, וחלקו אותם למנות קטנות עבור הילדים. גרנולה, פירות יבשים, אגוזים (תלוי בגיל הילדים), דגני בוקר, חלבה.

    ♦ קחו איתכם כפיות פלסטיק בתיק. כיף גדול לעצור בחנות מכולת קטנה, כשקצת רעבים, ולבחור מעדן חלב מפנק.

    ♦ אם אתם בדרך כלל לא אוכלים ארוחת בוקר- אל תתחילו בזה בזמן הטיול. המשיכו במנהגיכם הרגילים.

    ♦ מסעדות של בתי מלון או מסעדות בעלות ערך מוסף- כמו נוף, למשל, בדרך כלל יהיו יקרות יותר.

    לטייל עם ילדים האי בוק